En presencia de las autoridades municipales; el alcalde de Saltillo, José María Fraustro Siller y Ramiro Durán García, de Arteaga, autoridades del sector turismo de Coahuila y la región sureste, así como de empresarios restauranteros, hoteleros, de la industria local y de la cadena de valor comercial, entre otros directores de universidades y titulares de diversas dependencias, se entregó la Presea al mérito Restaurantero 2022.
Los reconocimientos fueron otorgados a miembros que difunden e impulsan la gastronomía local, así como también a distintas asociaciones civiles que trabajan por el mismo objetivo.
Finalmente, la Oficina de Convenciones y Visitantes de Saltillo fue galardonada con un reconocimiento por las labores que realiza en la promoción y difusión de la industria turística-restaurantera.