Siguiendo los nuevos protocolos y atendiendo las necesidades que marca la industria, Vallarta-Nayarit Gastronómica 2020 dió un paso al frente y llevó a cabo la edición número 12 como Evento Híbrido.
Se contó con la presencia virtual de reconocidos Chefs Estrellas Michelin y Master Chef. Así como la participación presencial de chefs, sommeliers y mixólogos de renombre nacional e internacional.
No podían faltar los vinos de Coahuila, los cuales fueron degustados en el evento.